Kidy同学严正地指出，我的日本游还有最后一天没有写。
哎。我多么希望她忘记这件事啊。这样就可以堂而皇之地偷懒不用码字了。现在好了,不得不在世博游的间隙里更新东京的最后一日。
下午一点多的飞机回国。最后这半天安排去筑地吃寿司。
只有世界2.08%人口的日本却消费了全球15%的海产品，水产品在日本人的饮食中占有重要地位，而号称东京胃袋的筑地市场是世界上最大的鱼类市场。
去筑地，必须要早起。
一般凌晨两点，就有卡车装着前一晚捕的海鲜产品运到筑地市场。获准的批发商盘点货物，根据等级，重量，新鲜程度等对水产品进行分类。大概凌晨4：30中间商开始工作了，场面显得更紧张一些。一般中间商有两种：独立的小规模的批发商和代表大公司或大零售商的“市场参与者”。 他们在正式交易前对货物质量进行检查。5点左右，天开始亮了，随着太阳冉冉升起，正式的拍卖便开始，大概一天就有225万公斤的水产品出售。
据说筑地市场的拍卖和一般的股票市场交易活动差不多，而且叫卖声十分有名，买卖都唱收唱付，高声叫卖。尤其是金枪鱼的拍卖场景，更是不容错过。因为金枪鱼含有很高的脂肪含量，可以用来做美味的生鱼片，堪称筑地海鲜的代表。
从前只要起得足够早，就能看到著名的金枪鱼拍卖场景。后因游客过多影响到金枪鱼的拍卖，筑地市场曾一度禁止游客参观。今年5月10日，金枪鱼拍卖重新向游客开放，不过每日只限到场的前140名游客。当然，如果只想去吃美味的寿司，七八点到也没问题。
到着時間： 20分（乗車9分、ほか11分）
運賃： 片道320円
距離： 5.5km
乗り換え： 1回
品川 05:01～05:06 2駅 ＪＲ山手線内回り150円
浜松町 05:07～05:16 徒歩 大門(東京都)
大門(東京都)05:17～05:21 2駅 都営大江戸線・都庁前行 170円到达築地市場
我们大约五点起床，略微整理了一下行李就出发。一路上相当顺畅，但一出地铁口就晕了，这里并没有指示牌，路上又行人稀少，无人可问，根本不知道该往哪个方向去呢。
正踌躇间，忽见旁边人行道有一个交通协管员模样的欧吉桑。我们像抓住一根救命稻草似的冲过去。略一比划，欧吉桑就明白我们要干啥了：おすし？
啊啊，我们两眼灼灼，拼命点头，欧吉桑你真是太聪明啦。只见他往旁边高高的类似厂房的去处一指：好吃的寿司要去那里喔。
我们到得迟，海鲜交易的高峰已经过了，只能看见大家零星地忙碌着，送货的车也已走得七七八八。
往深处走啊走啊，是一个个独立的海鲜档。照片上的黄色，是迷你货车，可以自如穿梭在摊与摊之间的窄巷里。
按照等级大小分盒装好的大虾看起来很鲜美。
盒上标价清楚，M和L不知道是否指虾的尺寸大小？1000日元大概相当于人民币七十几元。
下图的虾估计是很好的品种，40只竟要四五千日元。
漂亮的像绽放的花朵般的章鱼。（嗯，应该是章鱼吧？说错勿拍。）
右边是啥。左边又是啥，一只竟就要450日元？俺不识货，这个得请教海边长大的嘟妈才知道了。
各色海鲜。
右下角的竹蛏我还是认识的，个头比平素见过的要大上一两号。正举起相机嚓嚓嚓中，摊主笑嘻嘻地踱过来搭话，问我们那有这个东东吗？
我告诉他有，就是要小些。
摊主笑得眼都眯起来了。
哗！传说中的金枪鱼啊。我们真是不虚此行。
鱼儿们的尾部均被砍上一刀，利于查看肉质的新鲜度和等级。
眼光所到只有：鱼！鱼！鱼！
我们摩拳擦掌。
光看怎么够？吃去！！！
忘记拍寿司店的外景了，只好借图一用啦。这就是我们光顾的大和寿司。
店非常非常小。只容八个人局促地围着料理台相邻而坐。
哗，好壮实的大师傅。
看吧，就只坐得下这么几个人。师傅捏好寿司后从柜台后伸手放入客人面前的盘子里。
包换我们俩在内，这儿的客人基本都是外国人。
薄薄的渍姜片。
店内可以单点。考虑到我们都不知道那些寿司们的名字，还是set比较保险些。
来啦！
醋饭与捏出的形状和力道堪称完美的组合。墨魚弹牙，鮪魚既没腥味又没冷冻过后的坚硬。
美味啊！！！
新鲜度100%的虾肉。
陆续登场的还有附上鱼卵和鲔鱼的铁火卷，以及白肉魚和烤星鳗的握寿司。可惜我只顾吃，完全忘记给它们留影了。
但是。这顿寿司大餐的主角我可是没有忘记的喔。
当当当！海胆登场罗！
左边的是甜甜的玉子烧。
再给海胆一个特写吧。
入口即融。鲜甜得让人想流泪那！！！
这样的set一个人3500日元，绝对撑到不行。进店之初还想着来一次不容易一定要追加一份海胆寿司过足瘾，真到这时大家只剩抚着肚子呼哧呼哧喘气的份了。
旁边这对美国情侣由一个身材小巧的日本女孩陪着来用餐。
女孩一边翻译，一边抽空问我们从哪来。得知我们下午一点的飞机回国现在竟还坐在这大吃大喝，女孩很吃了一惊。
临到离开，我们也没忘记再买一盒玉子烧带到飞机上吃。
