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2013年11月 Archives

2013年11月01日

亲爱和不怎么亲爱的老师们【平媒用稿2013.10】


世界上和母女关系同样剪不断理还乱、爱恨交缠的,绝对是师生关系。

俺们家兔子曾经说过:“虽然还没有读过《呼啸山庄》,不过我觉得要是一千个老师或老妈凑在一起就是一部《呼啸山庄》了。”

……好吧……

一般来说,老师里面年轻漂亮、性格活泼的肯定受欢迎。比如小学一年级的美术的王斌老师。当时刚毕业两年的王老师明眸善睐、长腿细腰、未语先笑……整整一年,每天放学都是听着兔子一路王斌老师长王斌老师短回家的。为了时时都能见到亲爱的王老师,兔妈遵命带了相机去学校给她和王老师美美的拍了几张合影,放进她床头的小相册里,这样每晚临睡前可以跟王老师晚安。

中学的语文林老师也是兔子喜欢的这种类型。相比不怒自威的班主任,她显然更愿意每天屁颠屁颠地请林老师品尝她带的小零食啦,或是一下课就跑到办公室找林老师聊天再顺便蹭一下空调啦……

年初学校组织元旦汇演,林老师在班上宣布:“周五下午的语文课停一节。”兔子们喜笑颜开。林老师有点伤心:“哎,你们就那么不想上语文课吗?”大家顿时作集体抹泪痛哭状:“呜呜……没语文课好伤心啊。”

岂料,到了下午,林老师得儿意的通知:“如你们所愿,明天上午的美术课改语文了。”惊觉上当受骗的兔子们才发现不妙,放声哀嚎起来。

能入孩子们法眼的老师虽然少,但让人望而生畏的老师也不多。

兔子的班主任姓yan,年龄和兔妈差不多,教英语,因面容严肃、作风强硬而被称为“老yan”。 “老yan”的严厉在全年段都数一数二,她所教的英语在各科里面作业最多、批改最严格,哪怕只漏了一个单词也会被罚。最让兔子们痛恨的一点,是老yan经常在上课溜到后门偷看,谁要是做小动作、讲话被抓住了,下场通常很悲惨。

初三正式开始的前一天,兔子郑重提出要求,如果明年有幸能考上一中,申请养只小狗。兔妈自然答应了,这么关键的一年,身边的各家长为激励孩子是无所不用其极啊。兔子却阴险地嘿嘿一笑,说:等养了小狗,我要给它取名叫“老yan”。然后每天对着它呼来喝去,“老yan,滚过来吃饭”、“ 老yan,你又乱拉大便”、“老yan,不听话小心我揍你”……哈哈哈,想想都好爽!

看着乐得在床上滚来滚去的兔子,兔妈只能无语地走开了……

去年的12月21日,数学正好考分式,班上一窝兔子都觉得很悲愤:都世界末日了!居然还要考试!于是YY各种画面:比如,正要发考卷时,突然山崩地裂海啸袭来把老师冲走了;或者,正准备提笔批改考卷时,突然山崩地裂海啸袭来把老师冲走了;要不就是,正要念分数时,突然山崩地裂海啸袭来把老师冲走了••••

当然,好玩儿的老师也是有的。初二某天七班班主任赵老师(男)来代生物课,因为学校在山坡上,顺便教了孩子们一些毒蛇的相关知识和防范措施,比如颜色鲜艳未必就有毒、不鲜艳未必无毒,蝮蛇就是例外等等等等,“不过,鲜艳的蘑菇一定有毒。”讲完,又幽幽地补了一句:“美丽的女人也有毒!”

后面半节课兔子们都使劲儿地憋笑,并偷偷地达成共识——老师一定在女人上吃过大亏!

新的学期政治课换了个返聘而来的退休老师,人称“政治奶奶”。据说“政治奶奶”上课表情和肢体动作极其丰富,三观很正、情绪很high,上了两三周,兔子总结她的上课特色是:“每节下课,全班都觉得自己像刚刚开完18大一样。”

抱怨归抱怨,教师节前一天,兔子开始忙活她的礼物们。今年礼物的主题围绕各科老师所教科目进行——比如送两只高邮咸鸭蛋给教她汪曾祺《端午的鸭蛋》的语文林老师啊,送西红柿给课堂上说西红柿可以发电的物理吴老师啊,送红笔芯给酷爱批改作业的老yan啊,以及送了一朵白色百合给绰号“春花”的数学老师(男)……

当天下午还约了小学同学回母校看老师的兔子发了条短信来:“老师们都挺高兴的。还去找了下一年级时王斌老师,但她人不在办公室。我就托她邻座的老师捎了只红笔给她,并转告‘这是她八年前教过的学生给她的……’,然后那个老师很惊讶的样子。”

呃…顿时觉得,这是一只多么甜蜜的兔子呀!

2013年11月12日

不孤独的食物美学【平媒用稿2013.11】


记得多年前有部走红网络的留学生活手绘blog,追看了好几年,从它的作者———泸州美女林竹刚到东京开始,一直看到她毕业后在东京找了份设计工作。再次见到林竹,是在一个叫《一人食》的系列微电影里,彼时她已回国,并成立了自己的工作室。
短片里,blog里初到东京时的惶然表情不见了,美女漫画家驾轻就熟的切开一方豆腐,将葱剁细,热油煎熟辣椒粉,炒肉末,下慢炖豆腐……用摄像师的话来说就是———镜头中的人“贤良温婉”到足以拿去相亲了。而观众也突然发现:一盘香辣扑鼻的非主流麻婆豆腐,一碗热腾腾的白米饭,一壶温润的绿茶,原来一个人的午餐可以这么温暖。
1994年,“魔岩三杰”之一的张楚发行了一张专辑叫《孤独的人是可耻的》。很长一段时间里,这句话是文艺青年们最喜爱的标签。而《一人食》这个系列,简直就像是为了消除解构这句流行语而诞生的———你看,一个人也可以好好吃饭嘛!
男男女女,每一位出现在镜头里的人,既是食物的制作者也是食物的终结者。一颗牛油果、两块三文鱼、些许佐料,就可以做出一份牛油果拌饭。这种自己做自己吃,符合都市里很多人的真实生活状态。而制作者的初衷原本就是“你是否常为自己做点什么吃的,独享食物的美味?发现身边有许多这样的朋友,于是把他们拍下来。”
其实很多人是介意一个人吃饭的,看过部电视剧,里面失恋的男主角对着友人发牢骚———“至少得两个人才叫吃饭吧。一个人吃的哪是饭?简直就是饲料!”对大多数人来说,吃饭是一种与社会建立亲密关系的手段,这种需要甚至超过了吃饭这件事原本的属性———“果腹”,国人对燕翅鲍等高级食材的追逐,大概就深信了那句英文谚语“You are what you eat”。
所以,一个会为自己炒一个小菜煲一碗热汤好好吃饭的人,就像舍得为自己购买昂贵内衣的人一样,低调、安详,并不介意锦衣夜行,毕竟生活是自己的,面子是别人的。
但你若以为这片子只是拍给都市里独身男女看的,就错了。比如自己开了家工作室的Samuele喜欢喝酒,特别喜欢大清早趁老婆睡觉的时候喝酒。他还喜欢烧菜,喜欢在大清早只烧自己想吃的菜。于是《一人食》就有了叫《煲仔饭》的一集。早上当然也可以吃煲仔饭啊,Samuele说能做一锅香气扑鼻的煲仔钣的秘密,不是先把米泡水,而是切大量蒜泥把生米炒香,然后扣上一只肉饼和一只蛋……他拿个大勺子,舀一半到自己碗里,剩下一半妥妥地留在热腾腾的煲里,给老婆———谁说懒人没有懒福?
豆瓣上大家给《一人食》的定义是———文艺饮食微电影。电影用了漂亮的青白色,这种干净清爽的色调直接绕过逻辑思维作用在观看者的感官神经上。至于风格,则借鉴了日剧《孤独的美食家》。
说起来,《孤独的美食家》算是日版《一人食》,不过主角从头到尾只有一个人:中年的五郎先生,独身,开着一家个体杂货店,工作是为客人搜寻各种稀奇古怪的玩意儿。因为没有实体店,每次接单都需要亲自登门拜访客户,工作完毕后再饥肠辘辘地在街头巷尾寻找能勾起他食欲的小店。
一部深夜剧,竟然大受欢迎,目前已经拍到第三季。老实说,作为美食之邦的中国人,其实不太看得上让五郎先生垂涎的那些食物。在天朝人民心目中,能担得起美食家的,至少也要吃过几样普通人没吃过的珍贵食材,赴过几次国宴级别的重要宴席,一顿饭下来买单的钱最好能让工薪阶层跳脚!而五郎呢,吃吃关东煮、洋葱炒猪内脏、烤鸡肉串就成了美食家。岂非让我方选手如沈宏非、殳俏之类的笑掉大牙?
但若有耐心慢慢看下来,你或许会被打动。五郎的美食从来都不费周折,普通的食材用普通的方法做出来,再普通地吃下去,就是一件满足的事。不像国人,觉得只有阳澄湖的才叫大闸蟹,动辄要人用飞机托运四两小杨生煎半打玛嘉烈蛋挞……又或者自以为入了美食的门道,每年总要飞两次香港吃米其林餐厅。五郎先生可是在中国超市买瓶椰树牌椰汁也照样喝得眉飞色舞的。因为所求极少,少有不快活的理由。
国产剧里面没有像《孤独的美食家》这样几乎就没什么情节的剧集,一集33分钟,起码有25分钟在看五郎先生吃东西。而没有剧情的好处是,你会把注意力聚焦到食物上,让吃饭这件事回归它的原本属性———果腹。一口口吃下去,感觉生命也变得充盈美好起来:活着真好!吃好吃的食物真好!
《一人食》和《孤独的美食家》有一个相同的结构:将所有背景虚化到无,只有人与食物之间的坦诚相见,既观物也内省,通过这种自我的寻找与确认,最终建立起与他人/世界的关系。这大概就是两部片子想要表现的“不孤独的食物美学”吧。
最新一集《一人食》的拍摄地在成都。背着小婴儿的端庄美妇宁远用一锅热油泼出一碗水煮鱼来,然后吃鱼,一边逗逗旁边挥舞着奶瓶的小baby。你看,家常多美。就像宁远自己说的那样,“做饭和带孩子,它们都经得起这样细心打量,生活的质感就在这些琐碎里。”


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